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甜玉米可以直接生吃吗

2022-06-29 11:44来源：三联生活阅读量：7551

玉米是一种受欢迎的食物，它有许多品种甜玉米就是其中之一吃起来香甜可口，颗粒饱满，水分充足，味道非常好它很受人们的欢迎有些甜玉米可以生吃，清洗后生吃不会拉肚子但有些人肠胃功能不好，可能会引起腹泻

有可以生吃的品种。

甜玉米比糯玉米或普通玉米品种更甜，尤其是水果甜玉米它尝起来像水果一样多汁香甜不用煮也可以生吃这种玉米很适合做沙拉和零食，但是相对比较贵可以根据自己的需求购买

甜玉米含有水，糖等多种营养成分，夏季高温是其销售旺季此时如果放在室温下，容易滋生细菌等有害微生物，导致保存时间缩短，口感变差建议放入冰箱保存，低温抑菌，减少玉米的氧化呼吸，延长玉米的鲜吃时间一般甜玉米放在冰箱里可以保存3—7天左右

甜玉米生吃会拉肚子吗。

甜玉米是一种粗粮，可以生吃一般来说，吃之前清洗干净，就不会拉肚子了但对于一些脾胃功能相对较弱的人来说，很可能因为消化不充分而跑掉所以吃生甜玉米会不会拉肚子，要看你的体质和健康状况

建议吃甜玉米时，最好适当煮熟，在煮的过程中加入玉米须这样，你不仅可以喝煮好的玉米水来稳定压力，还可以尝到甜玉米的甜头

总之，虽然大多数人吃了甜玉米后不会拉肚子，但也有少数人的胃对生果玉米不耐受这些人最好在吃之前把玉米煮熟另外，甜玉米含糖量高，不建议一次或每天吃太多

甜玉米怎么吃。

1.直接煮玉米。

甜玉米比普通玉米口感更软糯，含糖量也会更高所以这种甜玉米直接煮着吃味道还不错我们只需要买新鲜的甜玉米，去掉外面的胡子和叶子，冲洗干净，放入锅中，加入适量的水水不比玉米多，然后盖上盖子用大火煮，再用小火慢慢煮20分钟到半小时后，会非常好吃当然，如果不注意，用清水煮就可以了多注意的话可以加适量的牛奶这样煮出来的玉米奶味会更浓，会让玉米口感更好

2.做玉米饼

相信很多孩子都喜欢吃玉米品牌，玉米品牌主要用甜玉米但是是颗粒状的，需要把买来的新鲜甜玉米放回锅里煮煮好后，我们可以把玉米粒一个一个的分解然后我们可以用它做卷饼锅中倒入适量的油，然后加入冰糖炒成糖浆，再将玉米粒倒入糖浆中，撒上少许面粉搅拌成玉米饼，凉了就可以吃了

3.松仁炒玉米

松子和玉米是典型的中国传统食品，也有很大的意义因此，我们通常在一些宴会上或在家里邀请客人时吃这道菜生产方法相对简单我们只需要买现成的松子，把新鲜玉米的仁剥掉，然后放在水里煮煮好后，控水然后把松子和甜玉米仁放在锅里一起炒它们美味又有营养所以我们通常可以用甜玉米做这道菜肯定好吃，会受到家人的欢迎

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责任编辑：宋元明清

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